枝竹冬瓜火腩㷛

材料:

冬瓜一斤

枝竹四兩

 燒肉（多少隨意）

調味:

鹽半茶匙

 

步驟:

1. 冬瓜去皮去囊，洗乾淨後切塊

2. 燒肉(昨天半斤食剩，多少隨意)

3. 將冬瓜, 枝竹, 燒肉放進鍋内加水煮半小時

4. 試一下如果不夠味可加鹽

Tips:

用樹記枝竹比較好味 

燒肉新鮮買回來，脆香可口，即食最理想；

食剩的燒肉才煮火腩㷛﹣美味又不浪費。

It’s kkstime to enjoy it.