健康油菜

材料：菜心1斤

調味：鹽、油

Step:

1.煲滾水， 加鹽1茶匙

2.將菜放進水裏煮5分鐘

3.再加油半茶匙，泡一泡即起上碟。

4.食用時，可伴𧐢油。

Tips:

煮菜不要蓋上㷛蓋

若蓋上㷛蓋，菜會變黃。

九龍城街市好多檔菜都好靚，尤其魚檔對面大隻伯伯個檔，菜心又嫩又甜，不需加𧐢油都好好味。

𧐢油算是高卡路里，怕肥者忌食。

It’s kkstime to enjoy it.